2019年より週一回、北海道に600年の伝統を誇る本格焼酎の起源、沖縄の「泡盛」を広げるために泡盛全47蔵をすべてコンテナに持ち歩き、すすきので定休日の飲食店をお借りして始まった「琉球えぞバル風雲児」 2023年10月に現在の札幌市中央区南4条西4丁目MYプラザビル7階に店舗をもつ事ができました。MYプラザ8階には双子の兄が経営する「北海道産酒BARかま田」があり、双子兄弟で上の階では兄が「北海道」下の階では弟が「沖縄」という営業をしております。2016年より泡盛蔵元47蔵をすべて訪問する事を目標に年に3.4回北海道ではなかなか買えない限定の泡盛を買い付けに行き、約７００種類越えの泡盛を取り揃えてきました。2022年「第11回泡盛マイスター王座決定戦 全日本技能競技大会」準優勝 泡盛マイスター＆泡盛大使「大将こと鎌田仁」、同じく泡盛マイスター＆泡盛大使の「まりりんこと小竹真理」が泡盛の美味しい飲み方、沖縄料理と北海道料理とのマリアージュをお勧めし泡盛を楽しんでいただいております。沖縄の旅行に行く時、泡盛の蔵元訪問したい、沖縄旅行の時のお勧めの飲食店などもご相談いただけたら、ご紹介とかもろもろ情報もご教授いたしますのでお気軽にお越し下さい。「琉球えぞバル風雲児」の営業時間は18時より24時までラストオーダーは23時30分、定休日は基本日曜ですがご貸し切り予約等が有れ営業致します。沖縄に買い付けに行ってる時、泡盛イベントの時などお休みする事がございますので宜しくお願いいたします。
１年に何度も沖縄の蔵元に足を運び仕入れた泡盛は700種類以上。
圧巻の品ぞろえで皆様をお迎えしております。
2016年より8年かけ2024年泡盛全蔵47蔵を訪問し現在２回目の全蔵訪問にチャレンジ中です！スタッフのマリリンも全蔵訪問を達成しました。
